НеслуЧАЙный выбор
Как гурману из Мурманска выбрать себе напиток и сладкий подарок по душе
Китайская, японская, английская, русская... Своя, ни с чем не сравнимая чайная традиция, есть у каждой страны. Как и неповторимый вкус любимого напитка. 15 декабря по всему миру отмечался международный День чая. Специально к этому празднику, который можно отмечать хоть каждый день, "Комсомольская Правда" подготовила небольшую шпаргалку для любителей чайных посиделок. Где в Мурманске купить качественный чай, как его выбрать и с чем выпить чашечку ароматного напитка? Выбрать необычный сладкий подарок на Новый год и заказать для близких шоколад ручной работы? Обо всем этом и многом другом мы расскажем в нашем материале.
Ну что ж, прочтем?
Где купить чай в Мурманске
Чайный магазин "Унция"
Уголок Англии на Крайнем Севере
– «Унция» – №1 по полноте ассортимента среди чайных магазинов Мурманска – более 200 сортов! - отмечает Оксана Богомолова, управляющая сети магазинов «Унция» в столице Заполярья. – Мы предлагаем все виды чая, представленные в мире.
Настоящая английская лавка, уютный уголок с домашней, приятной атмосферой расположился в самом крупном торговом центре за Полярным кругом. Найти его не составит труда – просто прислушайтесь к своим ощущениями и следуйте за тонким ароматом чая. Двери магазинов «Унция» в Мурманске всегда открыты для северян!

Первый фирменный магазин торговой сети, в которую входит более 100 торговых точек по всей России, открылся в столице Заполярья в 2011 году. Чайная лавка расположилась в самом центре города – на первом этаже Мурманского Дома торговли, вторая – чуть больше полугода назад в Мурманск Молле.

Партнер мурманской «Унции» в Санкт-Петербурге организует прямые поставки из Индии, Цейлона, Китая и других стран. В числе производителей – лишь проверенные компании премиум-класса, которые сотрудничают на территории России исключительно с сетью чайных магазинов "Унция" Таким образом компании удается поддерживать высшее качество товара и фирменный ассортимент. С ним можно ознакомиться на сайте торговой сети.

Казалось бы, в таком магазине цены уж точно должны «кусаться». На самом деле, это совсем не так. Здесь каждый покупатель, вне зависимости от возраста и достатка, найдет товар на свой вкус и кошелек. Определиться с выбором помогут опытные продавцы-консультанты.

Английская чайная традиция, насчитывающая более трех веков, легла в основу брендовой концепции сети магазинов «Унция». Торговые точки по своему интерьеру напоминают чайные лавки Великобритании. Название тоже выбрано неспроста. «Унция» - мера веса чая, в которой его продают.
В «Унции» действует специальная дисконтная программа с очень комфортным порогом накопления скидок. При первой покупке клиент получает карту магазина с начальной скидкой – 3% , при накоплении 6000 рублей на карте образуется скидка 10%. Кроме того, при покупке каждой 5 унции чая или кофе от итоговой суммы отнимается еще 100 рублей. Этот приятный бонус суммируется со скидкой на карте.

Каждую неделю в магазине проходит акция «Чай недели», призванная познакомить мурманчан с новыми сортами любимого напитка. 20%скидка на чай недели + скидка на каждую 5 унцию + скидка по карте. Выгодно, не правда ли? На подарочные наборы к Новому Году действуют скидки 10%, которые суммируются со скидкой на дисконтной карте. Акция продлится до 20 декабря.
Но что говорить, лучше один раз увидеть, а лучше услышать неповторимый чайный аромат. Приходите и убедитесь сами. Мы ждем вас, до встречи в «Унции»!
Помимо чайной коллекции «Унция» откроет для вас широкий выбор кофе от демократичного до премиум класса. Вот уже 13 лет компания сотрудничает с немецким партнером – поставщиком десертных и классических сортов. Ручная обжарка зерен в Гамбурге, помол зерен прямо в магазине.

Прекрасным дополнением к кофе станет колотый Бельгийский шоколад, варенье из вишни с розовым перцем, черники с можжевельником, клубники и базилика. В подарок или для большого семейного чаепития можно приобрести целый чайный набор – посуду из Италии, Франции, Великобритании, Китая…

Классические правила заваривания чая

Итак, вы долго сомневались, прислушивались к своему внутреннему голосу и наконец выбрали чай, полностью подходящий вам. Это качественный продукт, хранящий в себе множество ароматических и вкусовых нот. Чтобы прочувствовать истинный вкус напитка, необходимо соблюдать несколько простых правил заваривания чая.

Перед тем, как приступить к церемонии, ответьте себе на несколько вопросов:
1
Черный или зеленый?
В теплый и сухой заварочный чайник закладывается порция сухого чая.
  • ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
одна чайная ложка на стакан воды
  • ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
полторы - две чайные ложки на стакан воды
2
Для себя или для компании?
Если вы завариваете чай для компании, добавьте еще одну ложку заварки в чайник
  • ЛИСТОВОЙ ЧАЙ
возьмите чайную ложку с верхом
3
Какую температуру выбрать?
Сухую заварку залить горячей водой, оставив 1 см до края чайника. Закрыть крышкой и накинуть льняную салфетку. Чтобы не выветривался аромат. Оптимальная температура для каждого сорта:

  • ЗЕЛЕНЫЙ - 70-80 градусов
  • БЕЛЫЙ - 70-75 градусов
  • УЛУНЫ - 80-90 градусов
  • ЧЕРНЫЙ - 94-96 градусов
4
Сколько настаивать?
  • ЗЕЛЕНЫЙ, БЕЛЫЙ - 3-7 минут
  • УЛУНЫ - 3-6 минут
  • ЧЕРНЫЙ - 4-6 минут
  • РОЙБУШ - 8-10 минут
  • Чай с добавками - 3 минуты
  • Травяной сбор - 8-10 минут
Шоколад ручной работы
Шоколад Frade
Попробуй Мурманск на вкус
– Шоколад нам доставляют самолетом из Казани, там находится основное производство, – рассказывает хозяйка магазина Валентина Рыжкова. – Для изготовления конфет по собственной запатентованной рецептуре, используется натуральный бельгийский шоколад.
Мишка на Севере. Пожалуй, это самый известный на всю Россию шоколад, ассоциирующийся у сладкоежек с Полярным кругом. И мало кто знает, что у столицы Арктики, города-героя Мурманска, есть свой, ни с чем несравнимый вкус орехового пралине и мягкой карамели.

Одноименные конфеты с гербом города подарили Заполярью кондитеры компании Frade, производителя шоколада ручной работы. Торговая марка на рынке с 2007 года, представлена более чем в 20 городах России и за границей – в основном это бывшие советские республики, такие как Казахстан. Официальный магазин Frade в Мурманске появился два года назад. Сначала северяне ездили за эксклюзивными сладостями в Детский Мир, а с недавних пор их маршрут поменялся – отдел переехал в торговый центр Мурманск Молл.
Пройти мимо этих сладостей трудно. Их так хочется рассматривать, и, признаться честно, даже жалко есть! Но нужно же узнать, что скрывается внутри, под толстым слоем фигурного шоколада.

Над подарками для северян работали не только умелые руки шоколотье, заботливые пальчики мурманской мастерицы раскладывали сладости в неповторимые упаковки, изготовленные специально для них.

Магазин сотрудничает с дизайнером, готовым учесть все ваши пожелания и воплотить в жизнь идею вашего подарка. Есть и готовые варианты – яркие тубы для конфет, сладости, оформленные в нежные букеты, а также открытки и фотоальбомы.

В ассортименте Frade бирюзовые чаи улуны, пуэры и чайная классика.
К Новому году проходит акция – при покупке от 500 рублей покупатель может выбрать для себя любую елочную игрушечку ручной работы. Праздничный ассортимент широк, есть из чего выбрать – это и обезьянки, символы Нового 2016 года, и Деды Морозы из горького, молочного и белого шоколада, и небольшие презенты для коллег и любимых. Во Frade вы также сможете собрать для себя индивидуальную подарочную композицию, состоящую из конфет, кофе или чая.

Информация о новинках публикуется в группе магазина Вконтакте. Через нее же можно оставить свой заказ. Кроме того, во Frade действует дисконтная система – при единовременной покупке на сумму от 3000 рублей покупателю выдается карта магазина, по которой на весь ассортимент шоколада, подарочных наборов и чаев действует скидка 5%.

Но не стоит думать, что шоколад ручной работы – это очень дорогое удовольствие. И без скидки вполне себе можно обойтись. Цены на подарки во Frade начинаются от 50 рублей. Не верите? Приходите и убедитесь сами!
Текст и верстка: Александра Лебедева. Фото: Александра Лебедева и Дмитрий Филёв.
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Made on
Tilda